やうゆイズム

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レビュー-飲食

「ICE BOX×氷結」の作り方と味のレビュー!家飲みがもっと楽しくなる!

食べ物は組み合わせ次第で、本来のポテンシャル以上を発揮します。 そして僕は、またもや合法的な麻薬を見つけてしまいました。 今回紹介させていただく合法的な麻薬は「ICE BOX×氷結」です。 実は僕は氷結もICE BOXも単品だとあまり好きではありません。 ど…

一口食べればユートピア!「いぶりがっこ×Kiriクリームチーズ」を食べずして人生は語れない

今週のお題「家飲み」 秋田名物の「いぶりがっこ」を知っていますか? 簡単に言えば燻製したたくあんで、これがめちゃくちゃ美味しいんです。 たくあん特有のパリッとした歯ごたえと燻製のスモーク感が唯一無二の風味を作り出しています。

横浜の桜木町にある「マミーズタミー」が素晴らしすぎて昇天した話

横浜駅の創作和食の居酒屋「マミーズタミー」に行ってきました。 和風ポテトサラダ。 一口食べたら広がる和の風味。 半熟卵との絶妙なコンビネーション。

銀座の「リブハウス オーシャンズハウス」は胃袋の理想郷だった

この前、デートで銀座の「リブハウス オーシャンズハウス」に行ってきました。 どのメニューもおいしい。 胃袋の理想郷を見つけました。 牛肉のカルパッチョ。 口に入れた瞬間に幸せになる牛肉の味わい。 ソースも美味しいので、野菜がご馳走になる。